Nuestro aceite de canola es producido mediante prensado en frío, el único método que conserva intactas todas las propiedades naturales de la semilla. A diferencia de los aceites refinados del supermercado, no interviene ningún proceso químico ni térmico en su elaboración — solo mecánica pura.
Las semillas provienen de agricultores locales de la zona central de Chile, seleccionadas y certificadas. La maquinaria con la que trabajamos fue importada desde Alemania e Italia, países referentes en producción alimentaria artesanal de alta calidad.
¿Por qué es mejor que otros aceites?
- Alto contenido de Omega 3 y Omega 6, preservados gracias al prensado en frío
- Sin ácidos grasos Trans ni saturados
- Sin colesterol
- Grado de acidez menor al 2% — por debajo del aceite de oliva
- Sin hexano, sin conservantes, sin aditivos
Una excelente alternativa al aceite de oliva, en algunos aspectos nutricionales incluso superior. Ideal para aderezos, salteados suaves y consumo diario.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.