¿Por qué prensado en Frío?
El método que hace la diferencia
No todos los aceites son iguales. La mayoría de los aceites vegetales que encuentras en el supermercado pasan por procesos de refinado con altas temperaturas y solventes químicos como el hexano — todo para producir más, más rápido y más barato. El resultado es un aceite que perdió lo mejor de la semilla en el camino.
El prensado en frío es distinto. Es lento, mecánico y sin atajos. La semilla se prensa a baja temperatura, conservando intactos sus nutrientes, su aroma y sus ácidos grasos esenciales — exactamente como la naturaleza los creó.
Eso es lo que hacemos en Aceites Sofía. Nada más, nada menos.
Datos que importan
Nutrientes preservados
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Más Omega que refinados
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Ácidos grasos insaturados
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Valorado con 5 de 5
Lo empecé a usar porque mi nutricionista me recomendó reducir los aceites refinados. Lo primero que noté fue el color y el olor, se siente diferente. Llevo cuatro meses usándolo en todo y la verdad es que no echo de menos el de antes.
Pamela S., Santiago
Lo que hace por ti cada día
Un buen aceite es una decisión de salud. Sin químicos, sin atajos.
El alimento más simple puede ser el más poderoso.
